Гриб чага

Основные полезные свойства гриба чага: Улучшает пищеварение и очищает/защищает кожу. Чага богата антиоксидантами, поддерживает иммунную функцию, здоровье печени, мозга и увеличивает продолжительность жизни.

Чага - это древесно-гниющий гриб, известный высоким содержанием биологически активных веществ, среди которых наиболее известен фермент супероксиддисмутаза. Название чаги происходит из России, где она встречается чаще всего, издревле являясь неотъемлемой частью природной медицины местного населения. Растет она преимущественно в Сибири, поэтому ее также называют сибирской чагой. Представляет собой особую стадию роста клинкерной полипоры (Inonotus obliquus), во время которой не образуются споры. Растет на стволах берез (преимущественно в сибирской зоне) и образует большое шаровидное черное тело с характерной структурой поверхности и внутренней поверхности (золотисто-ржавой). Чага - это древесно-разлагающийся незеленый организм, который получает все свои активные вещества из березы, в которой они содержатся в естественных условиях.
Поскольку чага растет преимущественно на березах и большая часть склероция представляет собой древесные волокна, а не мицелий, многие лекарственные соединения из березы, такие как бетулин и бетулиновая кислота, оказываются в склероции. Внешний черный слой раковины содержит большое количество меланина, который может быть полезен для нашей кожи.